パン・お菓子・飲食

Yeti Fazenda COFFEE

イエティ ファゼンダコーヒー

ブース番号７９
５月5日（土）６日（日）両日出展

滋賀県彦根市で 古い Vories建築の一 角で coffeeのお店をしています。 独自な焙煎方法で高品質なコーヒーを作り上げていくと同時に、私たちが美味しいと思うもの、安心して食べられる『モノ』作りを心がけています。

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ぶーぶーコロッケ

ブース番号８０
５月5日（土）６日（日）両日出展

無添加、無農薬、有機野菜にこだわりビーガン対応のコロッケ製造販売しています

    グラノーラ専門店fig

    ブース番号７８
    ５月６日（日）のみ出展

    カラダがよろこぶ美味しさをテーマにオーガニック・有機といった安心安全でそれでいて美味しい食材を厳選、それぞれの素材たちと向き合い焼き加減やその手順、組み合わせに一手間二手間をかけた小さな心遣いがいっぱいに詰まったグラノーラ。 パティシエの洗礼された手仕事をこのグラノーラで表現されています。 グラノーラは複雑なものは一切入れず、シンプルな素材たちだからこそ本当の作り手の技術が際立ちます。

    噛めば噛むほどに不思議と変化していく深い味わい。これは、手作りだからこそ味わえる喜びの味、と言えるのでしょうか。

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    ゆめらすく

    ブース番号４６
    ５月5日（土）6日（日）両日出展
     

    パン作りからラスク製作まで全ててんさい糖を使用した、やさしい甘さのラスクです。

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    神戸焼き菓子 ぽちのお八つ

    ブース番号２０
    ５月５日（土）6日（日）両日出展
     

    奈良初出展！ 美味しいもの好きなオトナ女子に愛されている神戸の焼き菓子工房

    四つ葉のクローバー

    ブース番号３４
    ５月５日（土）6日（日）両日出展
     

    見ているだけで和むような、かわいいアイシングクッキーを美味しさや素材にもこだわって、一枚一枚心を込めて作っています。

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    パオパパ8088

    ブース番号６６
    ５月５日（土）6日（日）両日出展
     

    大阪阿倍野区でお店をしていますパオパパ8088です。

    卵、牛乳を使わない素朴な味わいで ヘルシーなひと口サイズの豆乳ドーナツを11年作っています。 プレーンドーナツ　8個300円です。 是非、ご賞味ください。

      アンソレイユ

      ブース番号３
      ５月5日（土）6日（日）両日出展